Le marché gourmand
Profitez d’un marché original de produits du terroir !
Le Printemps des Vins, c’est aussi l’occasion de découvrir de nombreux produits gastronomiques régionaux, des plus traditionnels aux plus atypiques.
Conserves de canard, fromages de vache aromatisés, huîtres, asperges, burgers gourmets… Il y en a pour tous les goûts et tous les palais ! Au fil de vos rencontres avec les producteurs locaux, offrez-vous une escapade gourmande pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Et pour les amateurs de street food, restaurez-vous sur place avec les food trucks, les camions-restaurants du Printemps des Vins !
Liste des stands :
- Asperges du Blayais (asperges blanches, produits à base d’asperges : soupe, pickels, tartinades… et fraises)
- Green Garage Foodtruck (pulled pork, veggie roll et desserts maison)
- Jeunes Agriculteurs (grillades et plats cuisinés, légumes de saison)
- Yeladim (cuisine moyen-orientale: sandwichs pita schwarma poulet, falafels, halloumi grillé, tajines de poulet…)
- Le Cham’Dodu (tourtons, chaussons farcis salés et sucrés, salades de saison)
- Fromages aux miles saveurs (fromages fermiers et artisanaux des Pyrénées et d’Auvergne)
- Jambon à la broche (jambon à la broche, hampe de bœuf et côtes de bœuf frites maison)
- Les Huîtres Papin Jacob (huîtres et crevettes)
- Le fish and chips (filet de cabillaud et frites)
- Ben’s Food Truck (burgers gourmets avec viande boeuf race limousine)
- Oh Délices (Crêpes, gaufres, glaces)
- Le Tube à Burgers (burgers du terroir, entrecôtes, frites maison, planche apéro)
- Ô saveurs fruitées (jus frais, granités, milkshakes, glace bio, wrap, hot-dog)
- Les attributs du Roi (spécialité Romaine: les Supplis : croquettes de risotto au cœur de mozzarella, pomme de terre en spirale, saucisses confites et frites maison.)
- Euskal-Etxea (gâteaux basques artisanaux, tourtes aux myrtilles)
- La cuisine de Manu (cuisine de produits de la mer: fish and chips, risotto de fruits de mer, salades composées)
- Les muffkies de Lili (muffkies en deux formats : le meilleur du muffin et du cookie)
- Trop’Choux (choux garnis sucrés et salés)
- Stade Blayais Rugby Haute Gironde (sandwichs, frites, grillades)
Les restaurants de Blaye
Dans la Citadelle de Blaye, de nombreux restaurants vous ouvrent leurs portes pendant les deux jours de l’évènement. C’est l’occasion de déguster les produits du terroir blayais accompagnés des vins de Blaye !
Retrouvez la liste des restaurants et leurs coordonnées sur le site de l’office de tourisme :
