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Château Gauthier

Fabien Bonabaud

Fondé en 1919, le Château Gauthier est un vignoble historique aux confins du Blayais méridional. Les vignes se situent au cœur d’un beau domaine vallonné, riche en biodiversité, où forêt, ruisseaux et prairies dominent. L’exploitation fut reprise en 2017 par Fabien Bonabaud, vigneron amoureux des lieux, ayant à cœur de mettre en valeur ce terroir unique de sables et petites graves, propices à l’élaboration de vins rouges d’une grande finesse. Déjà labellisé HVE depuis 2019, le domaine est entré en conversion biologique en 2021.

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Un vignoble riche de sa biodiversité.

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