CHASSE AUX TRÉSORS DIGITALE : 5ème étape
Félicitations vous avez trouvé le cinquième QR Code de cette chasse aux trésors !
BIENVENUE AU CLOS DE L’ÉCHAUGUETTE
Avant d’aller plus loin, découvrez-en un peu plus sur ce micro-vignoble. Lisez attentivement cette présentation du Clos de l’Echauguette pour tenter votre chance et remportez le lieu.
Le Clos de l’Echauguette
Accessible uniquement en franchissant un tunnel creusé sous le rempart de pierres et de terre, le Clos de l’Échauguette est un lieu magique, chargé d’histoire. Une situation géographique et un panorama unique qui en font l’un des vignobles les plus atypiques du bordelais.
– Vignoble biologique situé au cœur de la Citadelle de Blaye ;
– Seule parcelle cultivée dans un monument classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO ;
– Premier vignoble collectif syndical.
C’est au sein du « bastion des Pères » que se niche le petit vignoble du Clos de l’Echauguette.
– 1968 : Attribution par la ville de Blaye au Syndicat Viticole d’un terrain dans la Citadelle de Blaye : « Le Bastion des Pères ». À l’époque, il n’y a rien. C’est une carrière dont la pierre a servi à la construction de la Citadelle. Il faut remettre en état la parcelle pour y planter de la vigne. A la tête de ce projet, un vigneron, Guy Bénéteau.
– 1974 : fin des travaux et le 21 avril , les premiers pieds de vigne sont plantés dans ce qui est devenu le « Clos de l’Échauguette ».
– 1977 : Première récolte et vinification à la cave coopérative des Châteaux Solidaires à Cars. La cuvée élaborée sert à
promouvoir les vins de l’appellation.
– 2008 : Avec le classement UNESCO de la citadelle, le Clos de l’Echauguette devient le seul vignoble situé au sein d’un
monument classé.
– 2016 : Premier millésime élaboré en Bio.
Planté à 100% en merlot, ce vignoble de 15 ares seulement bénéficie d’une situation exceptionnelle surplombant l’estuaire de la Gironde face au Médoc. Vendangé à la main et conduit en agriculture biologique, cette cuvée est élaborée dans le plus grand respect de l’environnement avec passion et minutie par les vignerons de l’appellation.
Véritable vignoble expérimental, toute l’équipe du Clos de l’Echauguette œuvre pour préserver la biodiversité du lieu : plantation de rosiers, accueil de poules, installation d’un hôtel à insectes…
Une cuvée rare et emblématique
Selon le millésime, jusqu’à 737 bouteilles seulement sont produites (une par pied de vigne !) en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Élevé en fût de chêne pendant 16 mois, le Clos de l’Echauguette est un vin rond, complexe et élégant qui incarne l’excellence des vins de l’appellation.
La cuvée du Clos de l’Echauguette est disponible sur la boutique en ligne de la Maison du Vin de Blaye.
Chaque année il est possible de déguster en avant-première le nouveau millésime du Clos de l’Echauguette lors d’un dîner organisé le dernier mercredi du mois de Juillet.
Prêt pour la sixième étape ?
QR Code n° 6 :
Indice n°1 : Vous me trouverez avec cette vue :
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